Hiện nay, Sài Gòn Chem tự hào là nhà cung ứng hóa chất và phụ gia đặc chủng cho trên 200 khách hàng trên toàn quốc trong nhiều lĩnh vực công nghiệp như: phụ gia thực phẩm, màu thực phẩm, chất tẩy rửa công nghiệp, dung môi công nghiệp, ngành giấy, bao bì, nhựa, cao su, mực in....
Chúng tôi hy vọng luôn mang đến cho quý khách các sản phẩm nhập khẩu chất lượng, một mức giá phải chăng cùng với một dịch vụ tuyệt vời bằng tất cả những nỗ lực cải tiến không ngừng nghỉ. Mặt khác, chúng tôi cũng sẽ gia tăng thị phần kinh doanh của mình, mở rộng thị trường và cạnh tranh lành mạnh trên thị trường hóa chất.
Một trong những sản phẩm bán chạy nhất của chúng tôi phải kể đến là CHẤT ĐIỀU VỊ được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới.
BỘT NGỌT
+ Bột ngọt được dùng phổ biến trong các món gà, súp hành hay món rau củ làm tăng tiết nước bọt.
+ Bột ngọt phù hợp với các món thịt, cá, thịt gia cầm...giúp tăng vị tổng thể của một số loại thực phẩm như nước dùng bò.
+ Với người cao tuổi, cho thêm một chút bột ngọt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Lý do là với tuổi cao, vị giác cũng như khứu giác giảm, khiến các cụ không thấy món ăn là ngon miệng. Cho thêm bột ngọt làm hương vị món ăn cao hơn.
Nên nêm bột ngọt vào thời điểm nào khi nấu ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?
Bột ngọt chỉ bị mất tác dụng điều vị (mất vị umami) và biến đổi thành chất gây hại khi bị đốt cháy liên tục ở nhiệt độ trên 300 độ C trong 2 giờ. Thực chất trong qua trình nấu nướng, đối với món canh, món luộc thì nhiệt độ sôi của nước chỉ khoảng 100 độ C; hay cao nhất là dầu ăn có nhiệt độ sôi khoảng từ 170 độ C - 200 độ C. Do đó, nhiệt độ nấu nướng thông thường hầu như không thể đạt đến được 300 độ C và chúng ta có thể nêm nêm bột ngọt vào bất kì thời điểm nào trong quá trình nấu ăn.
I+G AJITIDE
Siêu bột ngọt I+G là chất điều vị đặc biệt tạo ra hiệu ứng “Umami” (đây là một từ xuất phát từ Nhật Bản). Umami có thể được mô tả như vị "nước dùng" hoặc "ngọt thịt" với cảm giác vị kéo dài, gây tiết nước bọt và lan tỏa khắp lưỡi. Tác dụng cơ bản của vị umami là làm gia tăng rõ rệt vị ngon của nhiều loại thực phẩm khác nhau, tạo sự ngon miệng cho người dùng.
ỨNG DỤNG I+G AJITIDE
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE được ứng dụng rất rộng rãi vào công nghiệp thực phẩm như mì ăn liền, sản phẩm thịt, sản phẩm nước chấm.
+ Bánh snack, trong chế biến thức ăn nhà hàng khách sạn.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE được sử dụng trong các sản phẩm kẹo, nước giải khát, trái cây đóng hộp, các loại bánh nướng.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE được bổ sung vào hạt nêm chỉ với một hàm lượng rất nhỏ nhằm cân bằng và mang đến vị đậm đà cho thực phẩm.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt, khử những vị không cần thiết. I+G hòa tan hoàn toàn trong nước, tạo cảm giác dai khi gặp những loại thức ăn lỏng.
+ Siêu bột ngọt I+G là chất điều vị có khả năng tăng khẩu vị, tăng cảm giác ngon miệng, đặc biệt trong các món ăn có cá, thịt hay nấm, súp, các món nước lèo…
Các sản phẩm cùng loại khác của chúng tôi bao gồm:
Siêu bột ngọt I +G CJTIDE
Siêu bột ngọt I + G ASHITIDE
Siêu bột ngọt I +G FUFIMORI
Siêu bột ngọt I + G Morytide
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp