Giới thiệu chung Chất bảo quản-Chống nấm mốc-Acid Sorbic
Tên sản phẩm: Chất bảo quản-Chống nấm mốc-Acid Sorbic
Tên gọi khác: Chất bảo quản E200, axit sorbic
Công thức hóa học: C6H8O2
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Trung Quốc
Công dụng của acid sorbic
Sorbic acid có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas. Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu. Nó được dùng làm chất bảo quản thực phẩm.
Axit Sorbic được sử dụng cho các sản phẩm: Thực phẩm nướng, đồ uống, bánh mì, lớp trên bề mặt bánh, pho mát, cá hun khói, cá muối, nước trái cây, trái cây tươi, sấy khô, Margarine, xúc xích, si rô, rượu.
Sử dụng Acid Sorbic có an toàn không?
S. Food and Drug Administration cho rằng acid sorbic an toàn cho việc sử dụng thường xuyên, vì nó không liên quan đến ung thư hoặc các vấn đề sức khoẻ lớn khác. Một số người có thể bị dị ứng với acid sorbic, nhưng phản ứng thường nhẹ và có ngứa da nhẹ. Trong khi bệnh viêm da dị ứng hiếm gặp có thể xảy ra, nhưng trớ trêu thay, các loại kem corticosteroid bán tự do có chứa sorbic acid thường là thủ phạm. Người bị bệnh eczema nên tránh dùng axit sorbic trong mỹ phẩm vì có thể gây kích ứng, nhưng tránh dùng trong thực phẩm là không cần thiết. Nếu da bạn phản ứng xấu với axit sorbic, bạn có thể điều trị nó bằng cách rửa vùng bị ảnh hưởng bằng nước và áp dụng kem chống ngứa. Nếu nó gây ra vấn đề trong bạn, uống tám ounces nước thường làm giảm các triệu chứng.
Tags
liều lượng sử dụng acid sorbic
độc tính của acid sorbic
tính chất hóa học của axit sorbic
công thức cấu tạo của axit sorbic
cách sử dụng acid sorbic
sorbic acid powder
giá acid sorbic
acid sorbic là gì