Bán tinh bột khoai tây dùng trong muffins, bánh mì, kẹo, soup - Trong củ khoai tây có chứa nhiều tinh bột, cellulost, vitamin B1, B2, phốt pho... Người ta đã phát hiện ra nhiều công dụng của khoai tây, cho nên đã tìm cách sản xuất ra tinh bột vừa để bảo quản được lâu vừa có thể ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp.
Công ty Sài Gòn Chem hiện là nhà phân phối tinh bột khoai tây Ba Lan, Pháp, Đức với đầy đủ giấy chứng nhận nhập khẩu và chứng nhận của Bộ Y tế.
Ứng dụng tinh bột khoai tây trong ngành công nghiệp thực phẩm
+ Tinh bột khoai tây được dùng trong các ứng dụng kỹ thuật như chất kết dính trên nền giấy, để hoàn thiện dệt và đánh bóng, trong lớp phủ giấy và đánh bóng, tạo chất kết dính trong bao tải giấy và băng keo.
+ Chất ổn định: Sử dụng tính giữ nước cao của tinh bột như dùng trong các loại kem, các loại bột làm bánh, ….
+ Bạn có thể tìm thấy tinh bột khoai tây trong một số mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng gói như: Các loại bánh nướng, chẳng hạn như muffins; Bánh mì; Kẹo; Soup đóng hộp; Pho mát vụn; Gia vị hỗn hợp; Nước trộn salad…
+ Dùng làm chất tạo độ nhớt sánh cho các thực phẩm dạng lỏng hoặc là tác nhân làm bền keo hoặc nhũ tương, như các yếu tố kết dính và làm đặc tạo độ cứng, độ đàn hồi cho nhiều loại thực phẩm.
+ Được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm như: làm bánh, làm bột áo mochi; chế biến món ăn như súp, thịt hầm, nước sốt, chiên rán,…
+ Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoàn tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
Lưu ý: cách phân biệt TINH BỘT KHOAI TÂY VÀ BỘT KHOAI TÂY:
Bột khoai tây mà các bạn hấp hoặc luộc chín rồi phơi khô nghiền ra có màu vàng nhạt nhé, nhưng tinh bột khoai tây thì màu trắng tinh, có chút óng ánh. Tinh bột khoai tây được làm từ những củ khoai tây tươi nên giữ nguyên được chất tẩy trắng nhẹ tự nhiên từ loại củ này.
Để kiểm tra xem tinh bột khoai tây có nguyên chất không, hòa 1 chút nước với tinh bột khoai tây, nếu tạo chất keo thì không phải nguyên chất nha, có thể đã đc trộn thêm tinh bột gạo. Tinh bột khoai tây nguyên chất khi hòa với 1 chút nước sẽ đặc cứng lại, ko sền sệt đc như các loại bột khác, hòa nhiều nước 1 chút thì tinh bột hòa tan đều với nước giống như pha nước bột sắn nhé.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương