Giới thiệu chung Sodium Benzoat
Ngoại quan: Sodium benzoate có dạng bột màu trắng, không mùi hoặc có mùi benzoic nhẹ, tan hết trong nước, cồn và dung dịch kiềm, hấp thụ chất ẩm khi tiếp xúc trực tiếp ngoài không khí.
Sodium (natri) benzoate là một thể muối của axit benzoic và khi hòa tan vào nước sẽ chuyển đổi thành acid benzoic.
Sodium (natri) benzoate có khả năng hoạt động phụ thuộc vào độ pH và chỉ hoạt động tốt nhất ở độ pH thấp, với độ pH 6 là khoảng 1,55% và độ pH 3 là 94%.
Tên gọi khác: Sodium benzoat, chống mốc, chống oxy hóa
Công thức hóa học: NAC6H5CO 2
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Sodium Benzoa Hà Lan, Sodium Benzoat Trung Quốc, Sodium Benzoat Mỹ
Ứng dụng Sodium Benzoat
+ Sodium (natri) benzoate ứng dụng bảo quản súp thịt, thủy sản, ngũ cốc, sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm…
+ Sodium (natri) benzoate dùng phổ biến trong bảo quản các loại nước xốt, soup thịt, cà phê, ngũ cốc, sản phẩm từ thịt động vật, thủy hải sản, và cả gia vị, nước chấm…
+ Sodium (natri) benzoate theo tiêu chuẩn hiện hành vẫn được sử dụng trong thực phẩm với liều lượng từ 50 mg – 2.000 mg/kg sản phẩm.
+ Sodium (natri) benzoate còn làm chất bảo quản trong mỹ phẩm, tuy nhiên cần kết hợp với các chất bảo quản khác để cho hiệu quả tốt nhất.
Ưu điểm Sodium Benzoat
+ Khi bị phân huỷ, Sodium (natri) benzoate không độc, không gây dị ứng
+ Sodium (natri) benzoate không gây ô nhiễm cho người, động thực vật và môi trường xung quanh.
+ Sodium (natri) benzoate có khả năng kháng nấm và chống lại một số loại vi khuẩn, kháng yếu với khuẩn pseudomonads.
Tags:
sodium benzoate là gì
sodium benzoate trong mỹ phẩm
mua sodium benzoate ở đâu
sodium benzoate trong thực phẩm
chất bảo quản e211
Xem thêm:
Địa chỉ mua Sodium benzoate (E211) tại tp HCM
Chuyên cung cấp Sodium benzoate (E211) tại tp HCM
Cung cấp Sodium benzoate (E211) tại tp HCM
Mua Sodium benzoate (E211) tp ở HCM
Phân phối Sodium benzoate (E211) giá rẻ tại tp HCM
