Đường Maltodextrin có ứng dụng gì

Maltodextrin là một polysaccharide được sử dụng như một phụ gia thực phẩm. Nó được sản xuất từ tinh bột bị thủy phân một phần và thường được tồn tại dạng bột trắng dễ hút ẩm. Maltodextrin có vị ngọt đậm đà như hương vị tự nhiên, đảm bảo được khẩu vị và cảm quan của người bệnh, nhưng lại cung cấp một lượng calo tối thiểu cho khẩu phần hàng ngày, vì vậy không gây tích tụ mỡ thừa cũng như tăng đường huyết sau ăn. Maltodextrin được thừa nhận là phụ gia cho thực phẩm và dược phẩm, an toàn cho người dùng trực tiếp. Maltodextrin được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm và dược phẩm.

MALTODEXTRIN

Một số sản phẩm chứa maltodextrin bao gồm:

+ Kẹo

+ Bánh pudding ăn liền

+ Yaourt ít béo

+ Các loại nước uống thể thao

+ Sản phẩm cho trẻ sơ sinh

+ Nước sốt Salad

+ Chất làm ngọt

Theo định nghĩa của Cơ quan Thực phẩm và Thuốc của Hoa Kỳ (FDA) thì maltodextrin là các loại polysaccharide không ngọt, có công thức (C6H10O5)n.H2O, là sản phẩm thủy phân tinh bột không hoàn toàn (bằng enzym hoặc acid), có đương lượng dextrose (DE) từ 4 đến 20.Đặc tính của maltodextrin phụ thuộc vào chỉ số DE nhận được. Sản phẩm có thể ở dạng bột màu trắng hoặc dạng dung dịch đậm đặc. Maltodextrin được thừa nhận là phụ gia cho thực phẩm và dược phẩm an toàn cho người dùng trực tiếp. Maltodextrin được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm và dược phẩm. Quý khách đang cần tìm nhà cung cấp Đường Maltodextrin chất lượng? Quý khách đang muốn tìm địa chỉ bán Đường Maltodextrin uy tín, giá rẻ nhất? Quý khách đang cần mua Đường Maltodextrin mà chưa biết mua ở đâu? Sài Gòn Chem sẽ là lựa chọn đáng tin cậy của bạn.

Tags:

maltodextrin giá

maltodextrin có ứng dụng gì

maltodextrin tăng cân

maltodextrin mua ở đâu

mua maltodextrin

cách sử dụng bột maltodextrin

ứng dụng maltodextrin trong thực phẩm

maltodextrin có tốt không

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm cùng loại khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose, Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,…với giá cạnh tranh nhất thị trường.