Phụ gia cho nước giải khát

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) Nhật

Tên khác: Sodium cellulose glycolate; Na CMC; cellulose gum; sodium CMC;
Tên thương mại: Muối natri của carboxymethyl ether của cellulose.
Mô tả:
– Được sản xuất từ cellulose bằng cách xử lý với kiềm và acid monoclo acetic hoặc muối natri của nó. Sản phẩm thương mại có thể được phân loại qua độ nhớt.
– Dạng hạt, bột mịn hoặc hình que, có màu trắng hoặc hơi vàng. Dễ hút ẩm, gần như không có mùi.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Chỉ số quốc tế: E466
Công thức hóa học: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n
trong đó :
– n là độ polyme hóa
– x = 1,50 ¸ 2,80
– y = 0,2 ¸ 1,50
– x + y = 3,0 (y là độ thay thế)

  • Khối lượng phân tử (biến đổi):

– Một đơn vị cấu trúc có độ thay thế 0,2: 178,14

– Một đơn vị cấu trúc có độ thay thế 1,5: 282,18

– Đại phân tử: lớn hơn 17000 (n có giá trị khoảng 100)

  • Chức năng: Chất làm dày, chất ổn định, chất độn, chất nhũ hoá. 
  • Độ nhớt (dung dịch 2%; 250C ; BrooBfield LV): 800 -1200
  • Độ tinh khiết (dựa trên KL khô):  99,5% natri carboxymethyl cellulose,

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hp  0918 245 166

Web:   www.saigonchem.com      -      www.phugiathucpham.vn

Web :  www.cungcaphoachat.vn     -   www.hoachatcongnghiep.com.vn

Email:    info@saigonchem.com     -     cungcaphoachat.vn@gmail.com