Tin tức

Phụ gia thực phẩm Sodium Lactate chống oxy hoá

Giới thiệu chung Sodium lactate

Tên Sản phẩm: Sodium Lactate

Quy cách: 25 kg/Can

Xuất xứ: Purrac - Thái Lan

Hàm lượng: 60%

Tỷ trọng: 1.32g/ml

Ứng dụng Sodium lactate

+ Trong các sản phẩm kem dưỡng, Sodium lactate dùng thay cho glycerin để tối ưu hiệu quả giữ ẩm.

+ Món giò thủ (hay còn gọi là giò xào), giò bò, giò lụa, chả lụa...cũng  trở nên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng hơn khi dùng Sodium lactate so với dùng hàn the.

+ Sodium Lactate thường dùng trong các sản phẩm thịt và gia cầm để kéo dài tuổi thọ và gia tăng độ an toàn vì nó có hoạt tính kháng khuẩn rộng, và có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng thức ăn và gây bệnh.

+ Sodium lactate đã được Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) xem như một chất điều vị trong các sản phẩm thịt để ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Sodium lactate được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh và an toàn đối với con người. Kết quả thực nghiệm cho thấy, khi pha trộn muối hỗn hợp sodium lactate/sodium acetate với tỷ lệ 9/1 vào chế phẩm của thịt, thực phẩm đạt yêu cầu tốt nhất về chất lượng, màu sắc và mùi vị. Hơn nữa, khả năng tăng trưởng của một số vi khuẩn gây bệnh giảm đáng kể.

+ Sodium Lactate có vị mặn nhẹ, nó hoạt động như một chất bảo quản, điều chỉnh độ chua, vì nó có tính kháng khuẩn rộng và có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng mỹ phẩm và gây bệnh.

+ Trong thực phẩm, Sodium lactate có thể được sử dụng như một chất bảo quản, hoạt động như một chất ức chế vi khuẩn phát triển.

+ So với glycerin, Sodium lactate có tính hút ẩm và giữ ẩm mạnh mẽ, thời gian giữ ẩm lâu và không để lại cảm giác rít như glycerin nên được sử dụng nhiều hơn trong các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp.

Tags:

sodium lactate trong mỹ phẩm
sodium lactate là gì
phụ gia sodium lactate
sodium lactate có tác dụng gì
tác dụng của sodium lactate

Xem thêm:

Phụ gia thực phẩm Sodium Lactate chống oxy hoá
Phụ gia Sodium Acetace dùng trong thực phẩm
Nguồn nhà cung cấp Sodium Lactate chất lượng cao
Mua bán phụ gia Sodium Lactate giá rẻ
Bán Sodium Lactate - Phụ gia thực phẩm

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

Web: www.hoachatsaigon.com   www.huonglieusaigon.com

Web:www.cungcaphoachat.vn  www.hoachatcongnghiep.com.vn         

www.botthucpham.vn

Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 0313621189
Ngày cấp: 15/01/2016
Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12

 

CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG

Địa chỉ: Đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường

Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0911.184.114

Web:   www.saigonchem.com      

Web:  www.phugiathucpham.vn

Email: duykhanh@saigonchem.com