Tương ớt góp mặt trong hầu hết các món ăn với nước như: bún, phở, mì, hủ tiếu nam vang. Những món nước vừa kể trên sẽ không thể trọn vị nếu thiếu một chút tương ớt cay cay, ngọt ngọt ăn kèm. Không chỉ có những món nước, món chiên hay nướng cũng chẳng thể thiếu tương ớt. Quả thật có thể nói tương ớt gần như là gia vị quan trọng nhất làm nên hương vị của món ăn.

Sài Gòn Chem tự hào là nhà phân phối NGUYÊN LIỆU LÀM TƯƠNG ỚT được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, am hiểu sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc sau bán hàng, chúng tôi luôn cam kết đem lại cho quý khách những dịch vụ tiện ích nhất, cam kết chất lượng sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh nhất đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Bán Sodium Dehydroacetate ứng dụng trong sản xuất các loại bánh kẹo, mứt, tương cà, tương ớt

Sodium Dehydroacetate

Trạng thái: Sodium Dehydroacetate là dạng bột hoặc tinh thể màu trắng hoặc trắng ngà, không mùi.

Công thức hóa học: C8H7NaO4 (C8H7NaO4.H2O)

Khối lượng phân tử: C8H7NaO4: 190.13

Chỉ số quốc tế: E266

Độ tinh khiết: 99,0

Ứng dụng Sodium Dehydroacetate

+ Trong thực phẩm, Sodium Dehydroacetate có thể được sử dụng như một chất bảo quản, hoạt động như một chất ức chế vi khuẩn phát triển.

 + Sodium Dehydroacetate ứng dụng trong sản xuất các loại bánh kẹo, mứt, tương cà, tương ớt...

+ Sodium Dehydroacetate dùng phổ biến trong các loại nước sốt, chế phẩm thức ăn nhanh và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác.

+ Sodium Dehydroacetate còn được sử dụng trong các sản phẩm thịt, cá chế biến như xúc xích, nem, thịt viên.

+ Sodium Dehydroacetate ứng dụng trong bánh mì, bánh ngọt, sản phẩm thịt chế biến sẵn.

Bán tinh bột bắp Ấn Độ dùng sản xuất tương ớt, tương đen, tương cà

TINH BỘT BẮP ẤN ĐỘ

Tên gọi hóa chất: Corn Starch, bột bắp, tinh bột bắp

Ngoại quan: Bột mịn màu trắng hơi ngà

Quy cách: 25 kg bao

Xuất xứ: Ấn độ

ỨNG DỤNG TINH BỘT BẮP ẤN ĐỘ

+ Tinh bột bắp Ấn Độ dùng làm phụ gia sản xuất tương ớt, tương đen, v.v…

+ Tinh bột bắp Ấn Độ là nguyên liệu không thể thiếu cho các tín đồ tự làm bánh, kem chè,...tại gia.

+ Tinh bột bắp Ấn Độ là nguyên liệu làm bánh được sử dụng trong chế biến thực phẩm từ lâu đời, có công dụng làm đặc, làm chất tạo độ kết dính cho các loại nước sốt, súp, bánh pudding và các loại kem.

+ Tinh bột bắp Ấn Độ còn được dùng làm bột phụ trợ cho đồ nướng, các loại bánh nướng, bánh quy.

+Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, tinh bột bắp Ấn Độ có công dụng ổn định cấu trúc và tạo cấu trúc đặc cho sản phẩm.

+ Tinh bột bắp Ấn Độ còn có khả năng tăng yếu tố kết dính, tăng tính dai, tăng độ giòn, tăng khả năng bảo quản…giúp ta tiết kiệm chi phí cho những phụ gia thực phẩm khác.

+ Tinh bột bắp Ấn Độ cho cấu trúc mong muốn, sự ổn định kéo dài cho thực phẩm.

TAGS

nguyen lieu lam tuong ot
nguyen lieu trong san xuat tuong ot
mua nguyen lieu lam tuong ot o dau
che bien tuong ot can dung nguyen lieu gi
san xuat tuong ot